作り方
- 1
ごまめ をフライパンで乾煎りする。とろ火で２０～３０分
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- 2
魚がパリッと手で折れるくらいまで乾いたら取り出す。空いたフライパンに砕いたアーモンドを軽く炒っておく。
- 3
フライパンに調味料を入れ煮たたせる。とろみがついたら魚を戻しいれて 全体にからませる。最後にアーモンドをふって完成！
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