簡単!砂肝の焼き鳥

snoopysukisuki @cook_40023592
今日は冷凍庫に眠っていた砂肝を串に刺して、魚焼きグリルで焼きました。シンプルに塩・こしょう味が一番美味しいんです。主人が大好きなんです。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼いて食べるより、塩・こしょうでシンプルに食べた方がおいしいかな~って思って作ってみました。
作り方
- 1
砂肝を4等分にして、串に刺していきます。両面に塩・こしょうをふりかけ、魚焼きグリルで焼きます。
- 2
しっかり火が通ったら、出してさらに盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
砂肝のコリコリ感がなんともいえません。
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