ご飯がすすむ和風ハンバーグソース

shouko
shouko @cook_40020592

簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
このレシピの生い立ち
和風ソースは美味しいけれど、ご飯がいまいちすすまない・・・そこで試行錯誤(って、程でもないが)作ってみました。家族にも大うけ!

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材料

4人分
  1. 砂糖 大さじ4
  2. しょう油 大さじ5
  3. 大さじ2
  4. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    調味料を鍋でさっと煮立てる

  2. 2

    そこへ大根おろしを加えてさっと煮て出来上がり

  3. 3

    *うちではたっぷりのきのこと野菜を炒めた上にハンバーグと目玉焼きをのせ、このソースをかけます。これ一品でおかずはOK~♪

コツ・ポイント

大根おろしはたっぷり目が美味しいと思います。で、入れすぎて味が薄くなったら調味料をまた、足したり(^^;)甘いの苦手な方は砂糖の量を減らして下さい。

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レシピ作者

shouko
shouko @cook_40020592
に公開
北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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