温かトマトのおかか和え

まさおり
まさおり @cook_40021023

忙しい朝のお助けメニューです。見た目より味重視!!こうして食べるとトマトもご飯のおかずになります。これだけでご飯一膳はいける!
このレシピの生い立ち
最低でも一日一回は食卓に出すようにしているトマト。でも、マヨや塩で食べるのではご飯のお供にはならず・・・。そこでアレンジしてみました♪

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材料

少し多めの2人分
  1. トマト 2個
  2. かつお節パック 1袋
  3. 白ゴマ 大さじ 1~2
  4. わけぎ 適宜
  5. 海苔 シート半分
  6. めんつゆ 大さじ 1~2
  7. マヨネーズ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    トマトを1cm程の角切りにする。ボールに入れ、レンジで1分。種も全部入れて下さいね。

  2. 2

    1のボールに残りの材料を全て入れて、よぉ~く混ぜる。(私は海苔もこの時に入れますが、最後に飾りの様に散らしても良いかと思います。)

  3. 3

    ハイ、出来上がり~~♪

    ご飯にかけて召し上がれぇ♪

コツ・ポイント

トマトはあまり大きく切りすぎるとご飯と一緒にかき込めませんよぉ。おかかもゴマも海苔もねぎもお好みで増やしたり減らしたりしちゃって下さい♪

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レシピ作者

まさおり
まさおり @cook_40021023
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