卵焼き弁当
むーこ @cook_40025936
週に一回は卵焼きをつくります。いろんなものを中に入れて巻きたくなります。今回はシンプルにほうれん草。
このレシピの生い立ち
卵焼きって何回つくっても緊張します。切り口がきれいだとうれしい(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、調味料を入れる。味をみて好みの味に整えましょう。（私は甘いんだけど甘すぎないのが好き）
- 2
熱した卵焼き器に油を十分なじませて、卵をいれる。ほうれん草を真ん中に並べる。
- 3
手前に転がしながら巻き、卵を加えては巻き、を繰り返します。（１回に入れる量は多すぎないように）
- 4
その他のおかず：ジャガイモ素揚げ（塩をふる）、牛すじ大根コンニャク煮込み（キャ～！昨日と同じ！）、人参の煮物
コツ・ポイント
卵焼き器を十分熱して、油をたっぷりなじませるとうまく巻けます。
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