あんずトマト

なち・おいしい
なち・おいしい @cook_40023408

すごく簡単なんですよ。
オヤツに食べてください。あ、20歳未満の方は…(笑
このレシピの生い立ち
梅酒のコンポートにしようと考えてたのですが、隣にアンズ酒があったので。

あんずトマト

すごく簡単なんですよ。
オヤツに食べてください。あ、20歳未満の方は…(笑
このレシピの生い立ち
梅酒のコンポートにしようと考えてたのですが、隣にアンズ酒があったので。

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材料

  1. ミディートマト 5~10個
  2. アンズ酒 瓶1本(180ml)

作り方

  1. 1

    トマトのへたを取って、熱湯にくぐらせ 皮が破けたら氷水にとり、皮をむく。

  2. 2

    水気をふき取って、アンズ酒に漬けて、冷蔵庫へ。(ジップロックなど使うと便利です)一晩冷やして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

漬ける時間が長いほど、味はしみこみます。

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