松江で食べた◎鯛茶漬-レシピのメイン写真

松江で食べた◎鯛茶漬

taerin
taerin @cook_40022287

具を用意するだけで・・ササット出来上が

り。お出汁はアツアツを!

このレシピの生い立ち
以前松江を訪れた時に食べた鯛茶漬がとて

も美味しかったので、思い出しながらアッ

プしてみました。

松江で食べた◎鯛茶漬

具を用意するだけで・・ササット出来上が

り。お出汁はアツアツを!

このレシピの生い立ち
以前松江を訪れた時に食べた鯛茶漬がとて

も美味しかったので、思い出しながらアッ

プしてみました。

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材料

2人分
  1. 1尾
  2. ゆで玉子 1個
  3. 大根おろし 適量
  4. カツオブシ 適量
  5. のり 適量
  6. 出汁 適量
  7. わさび 少々
  8. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    鯛は塩焼きにして、身をむしっ

    て置く。ゆで卵は、黄身、白身

    しれぞれみじん切りにする。

    用意した具を、皿に盛り付る。

  2. 2

    出汁を用意して、ご飯を盛り

    具を乗せて・・・熱々の出汁を

    かけて頂きます。 わさびは

    お好みでどうぞ!!

  3. 3

コツ・ポイント

至ってカンタンです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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taerin
taerin @cook_40022287
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暫く冬眠していましたが、改めてブログに参加しました。宜しくおねがいします。飲兵衛の旦那との長い付き合いで、レシピは酒の肴が大半です。
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