白菜のシャキシャキ~酢ラダ!

らんぷあい @cook_40016954
ポイントは生の白菜と天かす!酢ラダにも天かすがピ~ッタリ!v(*^^*)v
このレシピの生い立ち
娘のバースデイに行ったお寿司屋さんにて遭遇した驚きの天かす!味付けイカ+白髪ねぎ+天かすのお寿司…と~っても美味しかったので参考にしました。
白菜のシャキシャキ~酢ラダ!
ポイントは生の白菜と天かす!酢ラダにも天かすがピ~ッタリ!v(*^^*)v
このレシピの生い立ち
娘のバースデイに行ったお寿司屋さんにて遭遇した驚きの天かす!味付けイカ+白髪ねぎ+天かすのお寿司…と~っても美味しかったので参考にしました。
作り方
- 1
白菜と水菜は5~6cm長さに切る。人参はマッチ棒位の大きさに切り水を入れたボウルに10分ほど入れ、ザルにあげておく。
- 2
白菜は繊維にそって削ぎ切りにして繊維にそって千切りにする。
- 3
桜海老はフライパン(弱火)で香ばしく炒っておく。カニカマは裂いておく(かまぼこなら白菜と同じ位の大きさに切る。)
- 4
全ての材料を器に盛り、合わせ調味料をかけて頂きます。
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