ブロッコリーのワサビあえ

sonop
sonop @cook_40024440

アスパラガスでも茹でた三つ葉とえのきでもOKです。ワサビじゃなくからしでも。
このレシピの生い立ち
サラダにして食べるのもあきたし〜って思ってつくってみました

ブロッコリーのワサビあえ

アスパラガスでも茹でた三つ葉とえのきでもOKです。ワサビじゃなくからしでも。
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サラダにして食べるのもあきたし〜って思ってつくってみました

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房程
  2. すりごま 大さじ1
  3. めんつゆ 40~50cc
  4. チューブのわさび 2~3cm

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる。

  2. 2

    めんつゆにわさびをかき混ぜて溶かし、ごまと1を入れてまぜる。
    しばらくつけておいてから頂く。

コツ・ポイント

とくにないです

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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