作り方
- 1
キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。きくらげはもどしておく
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、お肉を加え白っぽくなるまで炒める
- 3
もやし、キャベツを加え、炒める
- 4
分量の水とスープの素を入れ、きくらげを加えスープを作る
- 5
お好きな硬さに麺を茹で、よく水気を切り器に盛る
- 6
④のスープと具を入れて出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-02/05-02-18.html にＵＰしてあります
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