◆◆ご飯もお酒もすすむ！豚キムチーズマヨネーズ◆◆
★はむ★ @cook_40024635
「う・うまい！」とコメントを頂きました♪（だんなより）辛いばっかじゃなくてまろやかで美味しいです★
梅酒がすすんで酔っ払いました（笑）
このレシピの生い立ち
色々なレシピの豚キムチを見ていいとこ取りして作ってみました(￣∀￣*）
◆◆ご飯もお酒もすすむ！豚キムチーズマヨネーズ◆◆
「う・うまい！」とコメントを頂きました♪（だんなより）辛いばっかじゃなくてまろやかで美味しいです★
梅酒がすすんで酔っ払いました（笑）
このレシピの生い立ち
色々なレシピの豚キムチを見ていいとこ取りして作ってみました(￣∀￣*）
作り方
- 1
豚肉に砂糖小1をまぶしてもみこんでおき、片栗粉をまぶす
- 2
フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を入れて焼く。（箸でほぐしながら焼いてください）
- 3
ある程度焼けたらキムチ投入！汁気が少なくなる位炒め、醤油とマヨネーズを入れて軽く混ぜる
- 4
最後にチーズを上に乗せて火を止めてフタをしてチーズが溶ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うとやわらかくて美味しかったです★
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濃い味のオカズでご飯モリモリ！ ビールにも合います。作り方も簡単で、忙しい時にも良いですね。まさか「手抜き」してるとは誰も思いません！(笑)出来上がりは、ちょっと美味しそうではありません。ので、マヨで美味しそうに見せます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413901
