かりっかり♪のベーコンと白菜のほっとサラダ
ローズマリー @cook_40014329
かりっかり♪に焼いたベーコンをトッピングしたボリューム満点のサラダです。 白菜をチンして加熱するので、お野菜がたっぷり食べられます。 お好みで、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、酢ラダ・レシピを考えてみました。 ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、美味しかったのでご紹介～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを1ｃｍ幅に切り揃えます。 フライパンにベーコンを乗せ、かりっかりになるまでじっくり焼きます。 ベーコン自身の油で焼くので、オイルはひきません。
- 2
白菜を千切りにし、耐熱ボウルに入れて、レンジ強で３分加熱します。 その間に、☆の材料を合わせておきます。
- 3
加熱した白菜のボウルに、合わせた☆の材料と、焼いたベーコンを入れて全体を混ぜます。 お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズをたっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜自身の水分が出るので水を足さなくても、うまい塩梅に三杯酢が出来上がり♪ できたてのアツアツよりも、ちょっと味をなじませてから頂くのがオススメです。 めんつゆはミツカンの「追いがつお つゆ」濃縮２倍を使ってみました。
似たレシピ
-
＊白菜とソーセージのホットサラダ＊ ＊白菜とソーセージのホットサラダ＊
生の白菜と油で周りをかりっといためた魚肉ソーセージに、イタリアンなホットドレッシングをジュッとかけました。おいしくって白菜がたっぷり食べられます♪
-
☼白菜とベーコンとゆで卵のホットサラダ ☼白菜とベーコンとゆで卵のホットサラダ
★話題のレシピ入★あまりがちな白菜。ホットサラダに。ベーコンのうま味を吸ってウマウマ♪ゆで卵も加えてボリュームアップ♪
-
-
-
ぶなしめじとブロッコリーのホットサラダ ぶなしめじとブロッコリーのホットサラダ
しめじとブロッコリーを使ったホットサラダ。カリカリのベーコンと半熟卵を乗せてボリューム満点のサラダをいただきましょう！
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413982
