坦々冷やし中華
のんた♪ @cook_40024667
いつもの冷やし中華に飽きてしまったので、ちょっと大人向け冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華5食入りを買ったものの、いつものでは飽きてしまったので。
坦々冷やし中華
いつもの冷やし中華に飽きてしまったので、ちょっと大人向け冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華5食入りを買ったものの、いつものでは飽きてしまったので。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒める。香りがでたらにんにく、しょうがを香りが出るまで炒める。
- 2
1で香りが出たら豚ミンチを色が変わるまで炒める。
色が変わったらニラをさっと炒める。 - 3
麺を表示どおりゆでてザルにあげ、冷水でしめる。
- 4
3に2をのせて、添付のタレをかけてできあがり！！
コツ・ポイント
坦々風なのでぜひごまだれ味でどうぞ。
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