鮭ときのこのチャーハン☆ ～紫蘇の香～
tubakix @cook_40023491
紫蘇の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたチャーハンが美味しかったので、
家でも出来ないかな？と挑戦してみました☆
鮭ときのこのチャーハン☆ ～紫蘇の香～
紫蘇の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたチャーハンが美味しかったので、
家でも出来ないかな？と挑戦してみました☆
作り方
- 1
鮭は焼いてからほぐしておく。まいたけは小さめに切っておく。しそは、みじん切りにしておく。
- 2
ごま油で、まいたけを炒めて、全体に油が回ったら、ご飯を加えて炒める。
- 3
フライパンの半分に寄せて、空いたところに卵を入れて、火が通りかけたら、全体に炒め合わせて、鮭を加える。
- 4
最後に、しそを混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
鮭の塩気で味は十分です♪ 物足りない時は、鮭の量で調整してください。
味付けは特にしないので、必ずごま油で炒めてくださいね～♪
ごま油の香りが美味しいんです☆
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