すぃーとぽてと☆ソーダブレッド♪
パンってこんなに簡単に作れるんだ～！！
ってくらい簡単にできます(*^0^*)
素朴なおいしさが気に入ってます。秋はおいもおいしいですよね。
是非チャレンジしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
パン作りの師匠にポテトソーダブレッドというパンを教えてもらって何度も作っていたんだけど、今回秋の味覚のさつまいもをたくさんいただいたのでアレンジしてみました。子供は、さつまいもやレーズンの甘味が気に入ったようでパクパクよく食べます(@^0^@)
すぃーとぽてと☆ソーダブレッド♪
パンってこんなに簡単に作れるんだ～！！
ってくらい簡単にできます(*^0^*)
素朴なおいしさが気に入ってます。秋はおいもおいしいですよね。
是非チャレンジしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
パン作りの師匠にポテトソーダブレッドというパンを教えてもらって何度も作っていたんだけど、今回秋の味覚のさつまいもをたくさんいただいたのでアレンジしてみました。子供は、さつまいもやレーズンの甘味が気に入ったようでパクパクよく食べます(@^0^@)
作り方
- 1
まずは準備します。
オーブンを２００℃に予熱しましょーーさつまいもはラップにつつんでレンジで柔らかくなるまでチン♪
して潰しておきます。 - 2
☆印の材料を混ぜ合わせて①で潰したさつまいもも加える。
- 3
♪印の粉類をふるっておきます。
ふるった粉の中に②を加えて粉っぽさがなくなるまでヘラでよくまぜる。
- 4
手の平を使って生地がまとまるまで、２～３分くらいこねる。打ち粉をして２等分します。２０㎝幅に平たく伸ばして端からクルクル～っとまるめて２本の棒状にします。
- 5
仕上げにハケで表面に牛乳をぬり（手でペタペタ～っとやっちゃってＯＫ）ハサミでＷ字型などに切り目を入れまーす。
- 6
２００℃のオーブンで１０分焼く。
更に１８０℃で１０分焼いて完成♪ ね～簡単でしょ？？
コツ・ポイント
うちの子は卵白アレルギーなので卵は卵黄だけにして、卵白分は牛乳を５０ｃｃ追加してます。
今回はレーズン入りにしましたがゴマやチョコチップなんかもおいしいかもしれません☆作った方おすすめあったら教えてね♪
手軽に簡単に作れるのでぜひﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてくださ～い。
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すぃーとぽてと★☆彡 すぃーとぽてと★☆彡
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで載せた初めてのレシピですッッ(>_<) まだ改良しなくちゃいけなぃ点がぁるんですヶド,良かったら皆さんも作ってみて下サィ(*^∪^)v
ぷぅさん -
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