ゴロゴロ鮭とおじゃがのごま葱炒め
お茶丸 @ochamaru
おじゃがも鮭も香ばしい！♪どちらにも味が移って意外な美味しさです☆
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルをより食べやすく、おじゃがも加えてボリュームを出しました
ゴロゴロ鮭とおじゃがのごま葱炒め
おじゃがも鮭も香ばしい！♪どちらにも味が移って意外な美味しさです☆
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルをより食べやすく、おじゃがも加えてボリュームを出しました
作り方
- 1
鮭はぶつ切りにして塩胡椒小麦粉まぶしておきます。
- 2
おじゃが(中2個）は小さく切って少しの水を注し、ラップして5分チン水気を切っときます。
- 3
油を敷いて鮭を焼き、おじゃがも入れて炒めます。火が通ったら、タレを入れて絡めます。
タレ：醤油小匙２、砂糖小匙１、酢小匙１みじん切り葱とごまいっぱい
コツ・ポイント
おじゃがはレンジでチンなら簡単です
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