アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでオリーブオイルを温め、斜め輪切りにしたナスを並べて炒める。
- 2
ナスによく火が通ったら、しらすとにんにく醤油を大さじ2入れる。
- 3
アルデンテに茹でたパスタと茹で汁（大さじ3）をフライパンに入れる。
- 4
よく混ぜ合わせたら、火を止め、最後ににんにく醤油を大さじ1入れる。
- 5
お皿に盛ってかいわれ、刻んだ大葉をのせてできあがり☆
コツ・ポイント
ナスは味がしみやすいので先に味付けします。
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