冬瓜サラダ・ゴマネヨーズ味
しゃきしゃきしていておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
冬瓜はサラダにしてもおいしいよ・・という話を聞いたので試してみました。
作り方
- 1
冬瓜はせん切りにし、塩をふってしんなりさせる。水気を絞る。
- 2
ゴマダレとマヨネーズを混ぜたもので、冬瓜、鶏・ささみ、茹でたいんげんを和えます。
- 3
コツ・ポイント
冬瓜は水気が多いので多めに塩をしてください。
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