簡単☆ホワイトソース
kuro羊 @cook_40027244
残りがちな牛乳。ホワイトソースにして、冷凍しとけばさっと使えて便利！！しかも、超簡単です。
このレシピの生い立ち
牛乳の処理。このレシピを使って、
レシピID：17418623 簡単カルボナーラ
レシピID：17418529 グラタン
などが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
火を弱火にし、バターを溶かす。溶けたら、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 2
全体がよく混ざったら、牛乳を少しずつ加えて伸ばしていく。全部入れたら、ダマがなくなるまでよくまぜる。
- 3
塩コショウで味を調える。完成！！
コツ・ポイント
製氷皿などで冷凍しておくと少しだけ欲しい時便利。一週間は余裕で持ちます。
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