作り方
- 1
大きめの耐熱ボウル（丼でも）にバターと小麦粉を入れて、ラップをして１分チン！
- 2
取り出して泡立て器で混ぜたところに牛乳を１００ｃｃ分少しづつ加えてよく混ぜ、ラップをして１分半くらいチン！
- 3
取り出してよく混ぜて、残りの牛乳１００ｃｃを少しづつ加えてよく混ぜて、ラップをして３０～４０秒くらいチン！
- 4
取り出したら、塩・こしょう・顆粒コンソメを入れてよく混ぜて味を整えて･･･完成！！
- 5
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コツ・ポイント
レンジのＷ数に応じて様子を見つつチンして下さい。 私の電子レンジは６００Ｗ。
追記：冷めると少しとろみが強く（硬く）なります。
のび猫ブログも見てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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