意外に簡単手羽先～コラーゲンスープ付～
サングリア @cook_40025476
超お手軽に手羽先を味付け、ついでに骨付き肉のおいしいダシとコラーゲンたっぷりスープも作れちゃいます。スープも手羽先も味付け超シンプル！
このレシピの生い立ち
時間がないけどおいしくて体にいいもの食べたかった！
パパさんに喜んでもらいたかった！
意外に簡単手羽先～コラーゲンスープ付～
超お手軽に手羽先を味付け、ついでに骨付き肉のおいしいダシとコラーゲンたっぷりスープも作れちゃいます。スープも手羽先も味付け超シンプル！
このレシピの生い立ち
時間がないけどおいしくて体にいいもの食べたかった！
パパさんに喜んでもらいたかった！
作り方
- 1
手羽先はフライパンで両面軽く焦げ目をつけます。
- 2
フライパンに＊の材料と手羽先がかぶるくらいの水を足し、煮立ったらアクを取り、蓋をして20分ほど煮ます。
- 3
２の煮汁を鍋に濾します。
水分を足し煮立て、お好みでわかめなどの具を加え、塩コショウで味付けすればコラーゲンスープの出来上がり！！ - 4
きれいなフライパンに砂糖と醤油を入れ、火にかけ砂糖が溶けたら３で取り出した手羽先を煮絡めれば出来上がり～！
コツ・ポイント
忙しいママにお手軽で、美容にいい＾＾
子供もパパも喜ぶ＾＾
ついでにおいしいスープも出来ちゃう（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419708
