チキンソテーはアボカドが重い
FELLOW @cook_40025490
チキンソテーにアボガドのソースをたっぷり乗せて。
お洒落な1品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
おもてなしにも、使えるメニューを考えて･･･
チキンソテーはアボカドが重い
チキンソテーにアボガドのソースをたっぷり乗せて。
お洒落な1品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
おもてなしにも、使えるメニューを考えて･･･
作り方
- 1
鶏肉は、開いて厚みを均等にしておく。
塩・胡椒をたっぷりすり込む。
トマトは、細かく刻む。 - 2
玉葱はスライスして、水に晒し絞ってから微塵きりにします。アボガトの果肉・クリームチーズ・玉葱・塩・胡椒・レモン汁を良く混ぜ合わせる。なるべく滑らかにしてね････
- 3
オリーブオイルを引いたフライパンで、鶏肉を両面焼きます。
アボガドのソースをたっぷり乗せて、トマトを飾る。
コツ・ポイント
写真では、生タイムを飾って有ります。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
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