愛知県の渥美半島辺りの郷土料理で、お汁粉にうどんのようなものが入った甘味です。別名：伊良湖汁粉。　温かくてもいいし、わたしは冷やしたのも好きです。
このレシピの生い立ち
伊良湖のほうに行ったときに食べさせてもらい、美味しかったので教えてもらいました。