春の香り満喫!グリーンピースと自家製ベーコンのパスタ

mimosa5940 @cook_40023557
生のお豆は今しか食べれません。春の香りを楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
お友達のお父さんが趣味で家庭菜園をしています。わざわざ皮までむいて朝届けてくれたので早速晩ご飯に頂きました。
春の香り満喫!グリーンピースと自家製ベーコンのパスタ
生のお豆は今しか食べれません。春の香りを楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
お友達のお父さんが趣味で家庭菜園をしています。わざわざ皮までむいて朝届けてくれたので早速晩ご飯に頂きました。
作り方
- 1
パスタをゆでます。
塩はなめてしょっぱい位いれる。 - 2
ゆで時間残り、2分前にブロッコリーとエンドウ豆をいれる。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ドライトマトのオイル漬け、ニンニクをいれ、ニンニクの香りが出たら、ベーコンを入れ、カリッと焼く。
- 4
ゆであがった2をザルにあげ、3にいれ、からめる。塩加減が薄いようなら、ゆで汁少し足してあげる。
最後にオリーブオイルをかけ、ミントをちらす。 - 5
生パスタでもしてみました。春の味満喫です。
コツ・ポイント
ミントはなければいいですが、ぜひフレッシュミントでしてください。ミントも今柔らかくて美味しいですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春の香りいっぱい…菜の花のスパゲティ 春の香りいっぱい…菜の花のスパゲティ
柔らかな菜の花が出回るようになりました。スパゲティに使って、春の香りを楽しみました。簡単なのに美味しかったです~♪ BOKKO -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17421717