☆簡単!きのこのトマトクリームパスタ☆

shannon
shannon @cook_40019450

市販のトマトソースとキノコを使って簡単!ボリュームたっぷり!

このレシピの生い立ち
市販のトマトクリームソースを使っていましたがビミョーに量の調節ができないので自分で作ってしまいました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. キノコ(シメジエリンギなど) キノコのパック2種類くらい
  3. トマトソース 適量
  4. 生クリーム お好み
  5. パルミジャーノ粉チーズ お好み
  6. 粗挽きこしょう 少々
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    パルミジャーノを削って、キノコを切る。

  2. 2

    オリーブオイルでキノコ類を油が回るまで炒める。

  3. 3

    トマトソース入れて混ぜる。

  4. 4

    生クリームを入れて混ぜる。

  5. 5

    お湯を良く切ったパスタを入れて混ぜる。
    器に盛って粗挽きこしょうをかける。
    パルミジャーノをかけてできあがり!

  6. 6

    ほうれん草入り生パスタがお気に入り♪

コツ・ポイント

生クリームの量はお好みで調節してください。
さっぱりしあげたいときは牛乳でもOK!
ソーセージを切って入れても美味しいです。

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レシピ作者

shannon
shannon @cook_40019450
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