とっても食べやすいサバ料理！
さたけたん @cook_40021212
＜祝☆2005.6.9ピックアップ＞からだに良い青魚！こっくり味にすれば、とっても食べやすくてごはんも進むし言うことないね。味を表現するならば・・・辛くないエビチリ・サババージョン。
とっても食べやすいサバ料理！
＜祝☆2005.6.9ピックアップ＞からだに良い青魚！こっくり味にすれば、とっても食べやすくてごはんも進むし言うことないね。味を表現するならば・・・辛くないエビチリ・サババージョン。
作り方
- 1
サバは食べやすい大きさに切り、●に漬けておく。
- 2
サバに片栗粉をまぶし、多めの油（分量外）で揚げ焼きにする。しっかり火を通してね。
- 3
サバを揚げたあとのフライパンで、みじん切りしょうが＆にんにくを入れ香りが出るまで炒める。調味料を入れ、よく混ぜる。
- 4
できたソースに揚げたサバを入れ、全体的にからめて出来上がり！
コツ・ポイント
パックから出したサバは、ペーパーなどでしっかり水気を取りましょう。これだけでゼンゼン臭いが気にならない！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422528
