☆新じゃがいものそぼろあん☆
ゆったん @cook_40017564
ご飯と一緒に食べたい一品！
このレシピの生い立ち
喜代子おばさんの家でご馳走になった料理。美味しくて全部食べちゃいました＾＾見た目も味も違うけどこれが我が家の味です！
☆新じゃがいものそぼろあん☆
ご飯と一緒に食べたい一品！
このレシピの生い立ち
喜代子おばさんの家でご馳走になった料理。美味しくて全部食べちゃいました＾＾見た目も味も違うけどこれが我が家の味です！
作り方
- 1
新じゃがいもは皮つきのまま良く洗う。鍋に入れひたひたの水で一分ほど茹でる。
- 2
お湯をきったら鍋に戻し、水と調味料を入れ火にかける。（煮汁は多めに）
沸騰したら挽き肉を加える。あくをとり、蓋をして煮る。 - 3
じゃがいもがやわらかくなったらグリンピースを加える。水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。（木べらを使ってくずさないように混ぜる）
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