葉にんにくの卵とじ

夢追人
夢追人 @cook_40027826

葉にんにくで1度とじてみてください!旨いんです。

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材料

2人分
  1. 葉にんにく 50g
  2. 塩・胡椒 少々
  3. 3個
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    葉にんにくを5cmの長さに切り、溶き卵の中に塩・こしょう・葉にんにくを入れる

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、十分熱くなったら①を入れる。

  3. 3

    卵が半熟程度に火がとおったら、味を調え出来上がり!

コツ・ポイント

葉にんにくは、余熱で炒めて下さい

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レシピ作者

夢追人
夢追人 @cook_40027826
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青森県の山奥で夫婦でにんにくを栽培してます。詳しくは、コチラ→http://shikisai229.ocnk.net/
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