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簡単☆卵とじ牛丼
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簡単☆卵とじ牛丼-レシピのメイン写真

簡単☆卵とじ牛丼

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

2日目の牛丼を卵でとじてみました☆旨い!と息子たちに好評☆
このレシピの生い立ち
2日目の牛丼のアレンジ(というほどでもないですが)
生卵よりも、卵とじの方が旨い!と息子たち。

2日目の牛丼を卵でとじてみました☆旨い!と息子たちに好評☆
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2日目の牛丼のアレンジ(というほどでもないですが)
生卵よりも、卵とじの方が旨い!と息子たち。

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簡単☆卵とじ牛丼

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

2日目の牛丼を卵でとじてみました☆旨い!と息子たちに好評☆
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2日目の牛丼のアレンジ(というほどでもないですが)
生卵よりも、卵とじの方が旨い!と息子たち。

2日目の牛丼を卵でとじてみました☆旨い!と息子たちに好評☆
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2日目の牛丼のアレンジ(というほどでもないですが)
生卵よりも、卵とじの方が旨い!と息子たち。

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材料

2人分
  • 牛丼の残り 小さめフライパン分
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割りかきまぜておく。小さめのフライパンに牛丼を敷き詰め、沸騰したら、卵を流し込み、ふたをすること1〜2分。

    • 簡単☆卵とじ牛丼作り方1写真
  2. 2

    卵が半生状態で火を止め、余熱で温めた方が、とろーりとします。

コツ・ポイント

卵をが半生くらいで火を止めて余熱で熱を通してね。

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aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
2019/10/19 12:10に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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牛丼 卵とじ 卵

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