卵･油なし！フライパンでふっくら蒸しパン
しろくま141 @cook_40024973
少しの材料で,ふっくらした蒸しパンが4個できます。食べきりサイズの分量です。
このレシピの生い立ち
しっとりした蒸しパンが食べたくなったので・・・
卵･油なし！フライパンでふっくら蒸しパン
少しの材料で,ふっくらした蒸しパンが4個できます。食べきりサイズの分量です。
このレシピの生い立ち
しっとりした蒸しパンが食べたくなったので・・・
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、塩、ＢＰをボールにいれ、泡だて器でぐるぐるよく混ぜる。
- 2
牛乳を入れて、さっくり混ぜる。（だまがあってもよいので、混ぜすぎ注意!）
- 3
１の生地にお好みのものをに混ぜたり、のっけたりして、アルミ箔をしいたカップにいれる。
- 4
生地を入れたカップをフライパンにならべ、人差し指の第１関節位まで水を入れる。強めの中火で１５分くらい蒸し、竹串に生の生地がついてこなければ出来上がり。
- 5
今回は、ブルーベリージャムと金時豆の煮たものを生地に混ぜたもの２種を作ってみました。
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桃アン -
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