混ぜるだけ！アボカドとまぐろのタルタル
ぶーすかおくさま @boo_oku
簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。つくれぽ500件！ありがとう♡
このレシピの生い立ち
よく行くお店の一品です。似たように作ってみました。
いまでは娘の大好物です。LINEでアボカドとマグロ買ってきてと連絡がはいり、自分で作って食べてます(笑)
混ぜるだけ！アボカドとまぐろのタルタル
簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。つくれぽ500件！ありがとう♡
このレシピの生い立ち
よく行くお店の一品です。似たように作ってみました。
いまでは娘の大好物です。LINEでアボカドとマグロ買ってきてと連絡がはいり、自分で作って食べてます(笑)
作り方
- 1
まぐろ、アボガドはさいの目に切る。
- 2
調味料をすべて混ぜ合わせ、１を入れて混ぜてできあがり。
簡単で、見栄えのする前菜です。パーティーにもおすすめ。 - 3
お好みでごまをかけてどうぞ♪
-
- 4
和風バージョン。ごま油とネギ和えもオススメ。日本酒に♡
https://cookpad.wasmer.app/recipe/377325 -
- 5
２０１３年６月３０日。つくれぽ１００人ありがとうございます！
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- 6
まぐろのさくでなくてもお安い切り落としでも十分美味しいです。お試しあれ。
- 7
殿堂入りレシピも大公開！毎日食べたい！野菜のおかず (扶桑社ムック) に掲載していただきました！63ページです♪
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コツ・ポイント
時間があれば、まぐろはづけにしておいてもおいしいです。マヨネーズが好きな人は、マヨネーズにわさびを混ぜて、牛乳でのばしたソースをかけるといっそう美味しくいただけます。
アボカドは黒く、押して少しへこむぐらいがちょうどいいです。
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