作り方
- 1
たまねぎは大きめのくし切りにする。
にんじんは拍子切りにする。 - 2
もどした高野豆腐は一口大に切る。
- 3
鍋にだし汁、調味料を入れて、煮立てる。
- 4
①，②を加えて味を含ませる。
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何はなくとも玉ねぎを食べたい時の煮物 何はなくとも玉ねぎを食べたい時の煮物
圧力鍋を使用。とにかく玉ねぎ！という気分の時に。玉ねぎだってたまには主役。ナイフとフォークでいただきます。
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