さつまいものヨーグルトサラダ
あしゅりん @cook_40021536
サツマイモのサラダですが、サツマイモは甘いのでヨーグルトの酸味との相性抜群。マヨネーズの量も半分ですみますのでカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作るのですがサツマイモでサラダを作ったら甘すぎたのでヨーグルトを入れたら酸味が効いておいしかった～
さつまいものヨーグルトサラダ
サツマイモのサラダですが、サツマイモは甘いのでヨーグルトの酸味との相性抜群。マヨネーズの量も半分ですみますのでカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作るのですがサツマイモでサラダを作ったら甘すぎたのでヨーグルトを入れたら酸味が効いておいしかった～
作り方
- 1
サツマイモを３～４ｃｍ角に切りゆでます。
- 2
きゅうり・ハムを食べやすい大きさに切ります。
- 3
ゆでたサツマイモにきゅうり・ハム・粒コーンとマヨネーズ・ヨーグルト・クレージーソルトを入れます。
コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズは１：１で味を調節してください。
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