椎茸のとろろみそ焼き
中医薬膳士清水えり @cook_40021020
生椎茸に味噌やごま風味のとろろをのせてトースターで焼くだけ。簡単でヘルシー。マクロビな一品です。
このレシピの生い立ち
ローフードのレシピで生の椎茸に味噌とくるみ、叩き長芋をのせたレシピがあったのですが、なまで椎茸を食べるのには抵抗があったので、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋はおろし、味噌、生姜、、ごまを混ぜて酒も少々加えて椎茸に塗りよい固さにする。レンコンは粗みじんに切って山芋味噌に混ぜる。
- 2
椎茸に１を乗せて、ホイルに乗せ、トースターで５～７分表面がかさっとするまで焼く。
- 3
千切りの紫蘇を天盛りにして、カボスを絞っていただく。
コツ・ポイント
味噌は甘口より辛口がお勧めです。長いもだと水っぽくなるので大和芋かつくね芋で。
ゴマの代わりに砕いた胡桃を加えてもよいです。
味が濃いので好みで味噌の量を減らしてください。
リアクション
似たレシピ
椎茸のとろろみそ焼き
肉厚の椎茸に葱味噌味のとろろをのせて。ぷりぷりジューシーの椎茸ととろとろの山芋がいい感じ！やっぱり、葱味噌はうまい！
簡単！しいたけのツナ味噌焼き
しいたけに、混ぜ合わせたツナ味噌をのせて焼くだけの超簡単な一品です。
リカちゃん♡しいたけ味噌焼きꕤ*.ﾟ
しいたけに味噌を塗ってトースターでチンするだけ(๑✪ω✪๑)
じゅわる旨さ♪トースターで椎茸の味噌焼き
味噌みりんを塗って、トースターで簡単に焼きました。味噌みりんの甘辛さと、椎茸の旨味がじゅわ～です
しいたけのふきのとう味噌焼き♡
早春の香りと味のふきのとう味噌♪しいたけのかさの裏に塗ってトースターで焼きます☆春の味です♡
シイタケのマヨ味噌焼き
シイタケにマヨネーズとネギ味噌を合わせたソースを乗せて焼くだけ。オーブントースターですぐに出来ます。
生椎茸のねぎ味噌焼き
椎茸にねぎ味噌をのせて焼き上げます。お弁当にもおすすめです。
＊しいたけの大葉味噌焼き＊
お酒のお供に簡単にできる一品です♪お父さんに作ってあげてね♡
時短！しいたけのマヨ味噌焼き☆
椎茸に具材を乗っけたら後はトースターにおまかせ☆もう１品！に便利です。
つるみ。 
簡単✿かまぼこのゴマ味噌焼き✿
２０１０．９．６話題入り☆ すりゴマと味噌をちょっと塗って、トースターでちょっと焼くだけ☆お弁当の一品、おつまみなどに☆
しいたけのマヨ味噌焼き
しいたけをいつもと違った味付けで作ってみました。マヨネーズと味噌の相性がとてもよくまろやかな味付けになっています。
ねぎのみそ焼き
ねぎをみそと一緒にオーブントースターで焼くだけ。みそがしっかり濃いので、お酒のあてやご飯にのせても美味しい。
しいたけのチーズ＆みそ焼き
肉厚でおっきいしいたけを丸ごとおいしく食べましょう☆とっても簡単です＾＾
をんばっと 
簡単もう一品☆しいたけのツナ味噌焼き
しいたけがジューシー！お弁当やおつまみにも。ツナ味噌はいろいろ使い回しできます♪
ぴかきちりん 
椎茸のマヨ味噌焼き
どんな料理にも合う激旨マヨネーズ味噌つけて焼いたら椎茸嫌いを克服し大好物になりました。しかし他の椎茸料理は未だに食べない
生しいたけ味噌焼き2種
免疫力アップ&ヘルシーなしいたけを使って美味しい味噌焼きはいかがでしょっ♪
ぶりのヨーグルト味噌焼き
ヨーグルト味噌をのせて焼くことで、ぶりがしっとりふっくら仕上がります♪付け合わせの野菜も絶品！ｂｙ春日部市保健センター
アジのソテー♪マヨ味噌焼き
青魚♪ソテーしてマヨ味噌タレのせトースターで焼くだけ！
厚揚げのねぎ味噌焼き
オーブントースターで焼くだけの簡単料理。ねぎ味噌が厚揚げと良く合う 美味しい一品です。
厚揚げのオイみそ焼き
オーブントースターで焼くだけ簡単！オイスターソースと味噌でコク旨に！
簡単！やわらか蒸し鶏とたけのこの味噌焼き
むね肉を簡単やわらかに蒸して、たけのこと一緒に味噌を塗ってオーブントースターで焼くだけヽ(・∀・)ノ
ごはんに合う！椎茸＆ねぎ味噌焼き
ねぎ味噌の焼ける香ばしさ♪椎茸の旨味♪で白飯がどんどん進みます！！※地元岐阜県の郷土料理『朴葉味噌』をアレンジ
しいたけねぎ味噌焼おにぎり♪
香ばしく焼けたしいたけも有りです！
油揚げのネギ味噌焼き
肉や魚の味噌漬けで残った味噌だけをリサイクル。トースターで焼くのでカリッカリに仕上がります♪おかずにも、酒の肴にも。
新玉ねぎの七味唐辛子味噌焼き
おかず味噌＋マヨネーズを混ぜてオーブントースターで焼く簡単レシピです。
しいたけの味噌焼きトースターでカンタン
肉厚しいたけの素材を生かし、カンタンに食べるレシピ。チーズを乗せると一層美味しく召し上がれます〜
ねぎ椎茸のピリ辛みそ焼き キャベツの芯入
オーブントースターで簡単。ピリ辛たれで 焼きネギしいたけinキャベツ芯！次回はお肉も乗せて。
しいたけパウダーがミソ！味噌焼きおにぎり
しいたけパウダーによって味噌の旨味がグンッとアップ☆栄養たっぷりなので、成長期のお子様のおやつにもぴったりです！
もう一品に！！長芋の簡単グリルみそ焼き
あと一品何かほしい時に、簡単に作れます。
橘ちゃん五右衛門 
油揚げのネギ味噌焼き!(^^)!
油揚げにネギと味噌を挟んでオーブントースターで焼くだけで簡単にできてとっても美味しいですよ!(^^)!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426020
