甘辛♪豚肉とにんにくの芽炒め
ＳＡＷＡ @cook_40026828
甘辛くて、ごはんにもビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽の袋に書いてあったのを思い出しながら作ったレシピです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚肉、酒、しょうゆ、片栗粉を入れ混ぜる。
- 2
ニンニクの芽を３㎝ぐらいに切り、水数滴と皿に入れ、ラップしてチンする。
- 3
フライパンを火にかけ、ごま油、豆板醤、砂糖を入れ、１を入れて焼く。
- 4
豚肉に火が通ったら、２を入れ炒める。醤油を気持ちだけ入れて、混ざったら完成♪
コツ・ポイント
最後に味を見て、少し醤油をたらしても。
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