甘酸っぱ～い♪しし唐の南蛮漬け
さとみわ @miwa_k
しし唐を焼いてから甘酸っぱい漬け汁に漬けるので味がよくしみてさっぱり食べれます♪
しょうがとかつお節を入れるのが我が家流！
このレシピの生い立ち
たくさんのしし唐を何とかしようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐はへたを切って薄く油をひいたフライパンで焼く。
- 2
☆を鍋に入れ煮立たせ、煮立ったところへ１のしし唐を熱いうちに加え１分煮つめ火を止める。
かつお節を入れて完成！
冷ましてからの方が味がしみておいしいです♪ - 3
コツ・ポイント
しし唐は焼けたらすぐに煮立った煮汁へ入れて煮ると味がしみ込みます。
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