もやしとたまごとめんつゆ！

ライチ飴's cooksnap of when they made もやしとたまごとめんつゆ！.
Walnut1107's cooksnap of when they made もやしとたまごとめんつゆ！.
Walnut1107's cooksnap of when they made もやしとたまごとめんつゆ！.
すがみほ
すがみほ @cook_40028220

忙しい朝にチャチャっと！めんつゆを使うから、お手軽です。ご飯にあいますよ～♪
このレシピの生い立ち
朝冷蔵庫をあけたら、ゆうべもやしを使い忘れていたことが発覚！朝食だから時間がないし…とこれを作りました。めんつゆだけの味付けだから、ちゃちゃっとできちゃいます。汁気もあるので、丼もおすすめです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３、４人分
  1. ごま油 適宜
  2. もやし １袋
  3. めんつゆ（3杯希釈タイプ） 大さじ３
  4. 卵 ３個
  5. 白ゴマ お好みで
  6. 海苔 お好みで
  7. 一味や七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしはお好みでひげを取って（私はめんどくさいのでそのまんま…）、洗います。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、もやしを炒めます。めんつゆをまわしかけ、炒めます。

  3. 3

    ときほぐした卵をまわしかけます。火をとめて、蓋をし、少し蒸らします。卵が半熟になったら出来上がり★

  4. 4

    お好みで白ゴマ、七味唐辛子、ちぎった海苔などをふりかけて、お召し上がりください。

  5. 5

    にら1/3束を２ｃｍ長さ位に切ったものを、加えてもおいしいです♪

コツ・ポイント

以前はニラもプラスでレシピにしてましたが、忙しい朝用メニューなので、09.1.11もやしだけに改訂しました。冷蔵庫にあるなら、ニラも加えたほうがおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

すがみほ
すがみほ @cook_40028220
に公開
切り絵作家すがみほこ。ハンドメイド作家。主人と息子の二人のおいしいの言葉が幸せです♡ 「✿」を私のレシピ内で検索すると、話題入りレシピ、✿✿は100人の話題入りレシピが出ます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩麹と源たれの唐揚げ rekoおばちゃん
  2. 簡単　ハッシュドポーク（ビーフじゃないよ teru0358
  3. カンタン！お野菜たっぷりガンモ PAPAMAMA Farm&Park
  4. 黄金比率の中華和え調味料 ノリ🍎リンゴ
  5. ズッキーニと豚肉の和風炒め ねこけし
  1. いもがいもち river
  2. ☆うまっ♪ツナと小ネギ入りの卵焼き yummysunny
  3. 超簡単♪臭みなし♪ぶりの照り焼き yummysunny
  4. 洋なしのパウンドケーキ 森　京介