にんにく風味★かぼちゃと豚肉の炒め煮
ちびちびまる子 @cook_40022268
にんにく風味が効いてかなり美味しい。食が進みます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたけど、夫が煮物は好きじゃないので、焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にお酒を加えて馴染ませる。カボチャは5ミリ～１センチ位の厚さの薄切りにする。人参も薄切り。
- 2
フライパンを熱し、ニンニクオリーブオイルと中のにんにくを炒める。香りがしてきたら１を加えて炒める。
- 3
肉の色が変わってきたら、かぼちゃ・しめじ・人参・を入れてさらに炒め、塩こしょうをする。
- 4
フライパンに蓋をして、弱火にする。かぼちゃが柔らかくなるまで蓋をしておくが、焦がさないように時々かき混ぜてください。
- 5
かぼちゃが柔らかくなったら、水菜を加え、大葉にんにく醤油をふりかけ出来上がり。（大葉を入れても良いですね）
コツ・ポイント
にんにく醤油もにんにくオリーブも漬かっている方が美味しいです。
似たレシピ
ガーリック風味☆かぼちゃとトマトの炒め煮
トマトとにんにくが味の決め手！
簡単！大豆と豚肉の炒め煮
暑い時期でも生姜が効いてて食が進みます！
こんにゃくの炒め煮(にんにく風味)
にんにくの香りが少しして、あっさりしているけど、風味がいいです♪
✿ふきとちくわのにんにく風味炒め煮✿
ふきっておいしいですよねぇ濃い目の味付けでご飯が進みます。
ちょいピリ辛⭐厚揚と豚肉のとろ～り炒め煮
ほんのりニンニク、生姜、豆板醤が効いてご飯が進みます。ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。
明治嫁 
鶏肉としめじの炒め煮✾
ゴロっとした鶏肉を、にんにく風味の炒め煮にしました✾
お豆とカボチャの炒め煮トマト風味
お豆とかぼちゃとホクホク感が美味しいトマト味の洋風煮物です。
∮にんにく風味✰里芋とベーコンの炒め煮∮
✿話題入り感謝です✿にんにくと黒コショウで洋風に♬ベーコンの旨みでいただきます♪
切干し大根とくるみのにんにく炒め煮
くるみのこく・食感とにんにくの風味でいつもと違う切干し大根の一品に。
こんにゃくと豚肉の炒め煮
甘辛味でごはんが進みます☆
春菊と大根とシーチキンのガーリック炒め煮
春菊と大根とシーチキンを炒め煮に。春菊の風味が効いて美味しいです。
豚肉と野菜の炒め煮
野菜にも味がしみてるし、甘辛でごはんが進みます～。
まひぼう 
＊ヘルシー美味＊水菜とえのきの炒め煮*ニンニク風味*
ボウルに溢れるくらいの、た～っぷりの水菜を使いました！カサがぐっと減って、ぱくぱく食べられます♪
☺豚肉と大根の炒め煮☺
豚肉も大根も炒めてから、シッカリ味を入れて仕上げます❤ご飯、かなり進んじゃうよ～✿(＊>>ｍ<<＊)✿
根野菜と豚肉炒め煮
シャキシャキして美味しい。ご飯が進みます。
サクラミズキ 
茄子の炒め煮 ゆかり味
ちゃちゃっと出来る茄子の炒め煮。ゆかりの風味で食が進みます。
★かぼちゃと豚肉のごま油炒め煮★
メインはかぼちゃと豚肉！ごま油で炒めてから煮るので出来上がりはごま油の香りがしてご飯が進みます♪
ニンニク風味洋風・茄子とピーマンの炒め煮
茄子の甘みを洋風に。ニンニクの香りとピーマンの旨味・苦味と一緒になって味に膨らみが生まれます。
残り野菜で☆中華味☆うま塩炒め煮
豚肉と、数種類の残り野菜で、うまうま中華味の炒め煮♡いかがですか？やさしい味です^ ^
味が染み染み♪大根の炒め煮
色は地味ですが、こっくり味が染み染みで美味しい～♪ご飯が進みます！
なのころり 
ホクホク新じゃがの豚炒め煮♪
ホクホク新じゃが★バターの香るにんにく風味の煮物で、ご飯も、もりもり♪
☺鶏皮とナスのにんにく炒め煮☺
鶏皮サクッ♬旨味タップリ吸ったナスがトロうまっ✧ガーリック風味のコクたっぷりタレが美味♡食べ過ぎ注意です(>‿<)
生姜風味の大根の炒め煮
シンプルですが、生姜が効いてご飯が進みます。もう1品にいかがですか。
豚肉と根菜の炒め煮
ご飯が進みます(^-^)/
キラキラきのこ 
あるものでサッと♪八宝菜風炒め煮
あっさりとした風味で食べやすいです♪
ピリ辛！かぼちゃの炒め煮～韓国風～
カテゴリ掲載感謝♡ごま油とにんにく風味の韓国風の炒め煮です。青唐辛子を使ってピリ辛に仕上げました。
ニンニク風味 たっぷり根菜と豚肉の炒め煮
素材の旨み甘みが凝縮♪野菜の水分だけでじっくり蒸し煮。豚の脂身でニンニクの香りを出すのがポイント！
ルクで☆かぼちゃと豚肉の炒め煮カレー風味
カレー風味のかぼちゃと豚のコクがあわさってとっても美味しい♪ルクのおかげでほくほくです。
ゆうがおと豚肉の炒め煮
青唐辛子とにんにくで食欲増進！！夏におすすめの一品です。
牛コマで❀出汁が効いたすき焼き風炒め煮
お出汁が効いた甘辛いすき焼き風❀お安い牛肉もすっごくおいしい~(*´д｀*)もちろんご飯と相性◎♡お弁当にも是非♪
❀あやちむ❀ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428349
