アレンジ自在!大葉味噌~~☆☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

味噌も大好き!大葉もだ~~い好き!!!☆☆
ならあわせても・・・?
これまたすんごくおいしい!!
はまります・・・☆☆
とまらな~~い!!
このレシピの生い立ち
好きなものをあわせました☆☆^v^☆☆

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味噌も大好き!大葉もだ~~い好き!!!☆☆
ならあわせても・・・?
これまたすんごくおいしい!!
はまります・・・☆☆
とまらな~~い!!
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好きなものをあわせました☆☆^v^☆☆

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材料

  1. 大葉 20枚
  2. 合わせ味噌 85g
  3. 砂糖 大2~2と1/2
  4. 小1
  5. みりん 小1
  6. ごま 小1と1/2~小2

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、酒、みりんをあわせて混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした大葉をいれ更に混ぜ、最後にごま油をたらして軽く混ぜる。出来上がり☆☆

  3. 3

    白いリゴマ入り★
    これも香ばしくていけます*^^*

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖の量は甘めの味噌が好きな人は大1ほど増やしてください。
野菜にディップしたり、レタスにそのまま包んだり、おにぎりの具にしたり、焼肉に添えたり・・・
本当何にでも使えるので常備してます♪

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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