こんにゃくとエリンギのにんにく炒め♪
ふさうさ @cook_40026988
にんにくとこんにゃくがマッチした、お酒のおつまみによく合う一品です。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを一口大の薄切りにして下ゆでしておく。
- 2
にんにくも薄切りにし、エリンギは一口大に切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。
- 4
にんにくの香りがでてきたら、こんにゃく、エリンギを加えてだし醤油をまわしいれる。
- 5
汁気がなくなるまで炒めて、こんにゃくに味がしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
こんにゃくは薄く切っておいたほうが味がしみこみやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
人参とこんにゃくのガーリック炒め♡副菜 人参とこんにゃくのガーリック炒め♡副菜
余ってしまったコンニャクを、家にあるもので副菜に♡コンニャクの臭みも、ニンニクで取れるので苦手な人もぜひお試しを♡
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428502
