豆乳とおからの♡しっとりスティックケーキ
のぁmama @cook_40026948
超簡単な、しっとりおからの甘さ控えめスティックケーキです！紅茶、麦芽、抹茶など、好きな味の調整豆乳で作ってください！ほとんどおからなので、２本位でおなかイッパイになっちゃうかも？！今回は抹茶味で作りました♡
このレシピの生い立ち
コンテスト用にスティックケーキを作りました。
どうせ作るなら、体にいいものがよかったので、おからと豆乳を使いました。
豆乳とおからの♡しっとりスティックケーキ
超簡単な、しっとりおからの甘さ控えめスティックケーキです！紅茶、麦芽、抹茶など、好きな味の調整豆乳で作ってください！ほとんどおからなので、２本位でおなかイッパイになっちゃうかも？！今回は抹茶味で作りました♡
このレシピの生い立ち
コンテスト用にスティックケーキを作りました。
どうせ作るなら、体にいいものがよかったので、おからと豆乳を使いました。
作り方
- 1
おからを大きめの皿にしいて、レンジで５分チン。いったん出して、切るように混ぜ、３分チン。また混ぜて、もう３分チン。
-
- 2
おからが冷めるまで待つ。（パサパサで150ｇくらいになります）
-
- 3
ポリ袋に2と残りの材料を入れてよーく揉む。
-
- 4
混ざったら、バットにクッキングシートをしいて、生地を入れ、ゴムベラなどで平らにする。
-
- 5
キレイに敷き詰めたら、１７０度のオーブンで２０分焼く。
-
- 6
クッキングシートごとケーキを取り出し、ケーキクーラーなどで冷まし、好きな大きさに切る
-
- 7
好きなようにラッピングしてくださいね♡
コツ・ポイント
今回のバットは、17×24の大きさの物を使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428542
