作り方
- 1
あさりの砂抜きをする。
- 2
1にローズマリーワイン（作り方は、レシピID:17429342を参照）を加え、バターを少し加え、火にかける。
- 3
あさりが開いたら、お皿に移し、みじん切りにしたパセリまたはイタリアンパセリをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
ハーブワインの代わりに普通の白ワインを使い、普通のバターの代わりにハーブバターを使っても美味しいでしょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
あさりの白ワイン蒸し☆*+バターの香♡ あさりの白ワイン蒸し☆*+バターの香♡
春が旬のあさり♡シンプルな酒蒸しでいただくのが一番好きです♡バターの香りが、よりあさりの旨味を引き立て食をそそります☆*
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429337
