漬けて焼くだけ☆チャーシュー☆

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mikarin4 @cook_40028199

川津幸子さんのレシピを参考にしました。チャーシューって簡単～♪
このレシピの生い立ち
ラーメンにあうチャーシューが作りたくて挑戦！とても簡単でビックリしました♡

漬けて焼くだけ☆チャーシュー☆

そらてんママ's cooksnap of when they made 漬けて焼くだけ☆チャーシュー☆.
かりん＊＊＊'s cooksnap of when they made 漬けて焼くだけ☆チャーシュー☆.
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材料

  1. 豚肩ロース肉 300g
  2. 砂糖 50ｇ
  3. 塩 10g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 甜麺醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉以外の材料を混ぜて、お肉を一晩漬け込む。

  2. 2

    180～200℃のオーブンで、40～50分焼く。途中で一度ひっくりかえすとよい。

  3. 3

    残った漬け汁は、煮詰めてチャーシューにかけてもよい。

コツ・ポイント

焼く時間はめやすですので、焼け具合を見ながら調節して下さいね。食べ切れなかったら冷凍保存できますよ～。
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苦手ではないけれど料理はあまり好きではありません。。。 　　　　　何事も頑張りすぎはよくありません。 これからはマイペースに料理をしていこうと思っております。
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