スモークサーモン入りポテトサラダ

LITE
LITE @cook_40023459

いつものポテトサラダもスモークサーモンAND小葱を入れるだけで新鮮になります。サーモンANDクリームチーズのコンビに飽きたらこれ作ってみてくれ。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが単に賞味期限きれそうだったもので。。いや、見切り品を買ったからなんですけど。はい。

スモークサーモン入りポテトサラダ

いつものポテトサラダもスモークサーモンAND小葱を入れるだけで新鮮になります。サーモンANDクリームチーズのコンビに飽きたらこれ作ってみてくれ。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが単に賞味期限きれそうだったもので。。いや、見切り品を買ったからなんですけど。はい。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. きゅうり 半分
  3. スモークサーモン スライス3枚
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 少々
  6. 味の素 少々
  7. 小葱 一本

作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジでチンしましょう。私のレンジは根菜煮るモードがありますので、それ使いました。

  2. 2

    ジャガイモを熱いうちにむいちゃってください。そのあと速攻マッシュしてね。

  3. 3

    ジャガイモが少し冷めたらマヨネーズ、塩、味の素を入れましょう。その後、きゅうりのスライスを入れてねん。

  4. 4

    最後にスモークサーモンと小葱を入れて軽く混ぜましょう。はい、出来上がり。

コツ・ポイント

味の素を入れるとマヨネーズのすっぱさがやわらぎますので私は好きじゃ。

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国際結婚。憧れる人には響きますが、人間中身は一緒です。唯一違うのは、、。食でしょうか。。あまり日本食が食卓に上がりません。。。宜しくお願いします。
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