作り方
- 1
なすびは皮をむきたてに4つにきり、さっとゆでて氷水につける。
- 2
きゅうりはスライスして塩もみをし少し置いてから洗って水気をしっかりきる。
- 3
なすびときゅうり、トマトを盛り付け★をまぜてかければできあがり!
コツ・ポイント
たれは食べる前にかけるといいです。豆板醤はお好みでいれなくても、ふやしてもいいです。
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