我んとこの、パンナコッタ
べろんた @cook_40022048
こちらはこってりクリーム感がお好きな方にオススメ。お酒もけっこう入っています。
このレシピの生い立ち
口当たりの良いデザートが食べたいときに、簡単に作れるレシピです。
我んとこの、パンナコッタ
こちらはこってりクリーム感がお好きな方にオススメ。お酒もけっこう入っています。
このレシピの生い立ち
口当たりの良いデザートが食べたいときに、簡単に作れるレシピです。
作り方
- 1
たっぷりの水に板ゼラチンを入れてふやかしておく。
- 2
鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ沸騰直前まで温める。
- 3
火を止めてブランデーを加える。ふやかしたゼラチンも加えて、よく溶かす。
- 4
粗熱を取り、カップに注ぐ。カップにラップをかけてから、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
コツ・ポイント
そのまますくって食べられるカップで作って、ふるふるを楽しんでください。
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