おからのかたまり？粉もバターも入れない黒ゴマケーキ
みかんみかん @cook_40028734
ダイエッター必見！プレーンなら材料はたったの3つ（おから以外）。安心して食べられるお腹満足、お通じドッカン（本当です笑）の軽いのにしっとりのおからケーキです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心してガッツリ食べられる（笑）体にいい甘いものを考案していて･･･
おからのかたまり？粉もバターも入れない黒ゴマケーキ
ダイエッター必見！プレーンなら材料はたったの3つ（おから以外）。安心して食べられるお腹満足、お通じドッカン（本当です笑）の軽いのにしっとりのおからケーキです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心してガッツリ食べられる（笑）体にいい甘いものを考案していて･･･
作り方
- 1
ボールにおから、すりゴマ、三温糖、豆乳または牛乳、卵黄を入れて混ぜる（練りゴマを入れるならここで一緒に入れて混ぜる）
- 2
卵白と大1の三温糖（分量外）を別のボールに入れ、角が立つまでホイップする
- 3
2のメレンゲを1に1/3入れてよく混ぜてなじませたら、残りのメレンゲも入れてさっくり切るように混ぜる
- 4
オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ（流し入れると言うよりぼとぼと落ちる感じの生地です）180°に予熱しておいたオーブンで30～40分焼く
- 5
冷めたら冷蔵庫で寝かせ、しっとりなじませて召し上がれ～
コツ・ポイント
pico@ぷちびさんのレシピを参考にアレンジさせていただきました。いいレシピをありがとうございます！スライスチーズ3～4枚溶かして混ぜてチーズケーキ風にしたりチョコチップ入れたり（どっちも子供がよく食べました）まだまだアレンジ可能なダイエットに欠かせない一品ですよ～
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＊つぶこしあんこ＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17432400
