イギリス伝統のお菓子だそうです。アップルパイを生地と中身をひっくり返したようなお菓子かな。大雑把な私でも簡単にできました！
このレシピの生い立ち
英国ニュースダイジェストに載っていたのを作ってみました。そのレシピではりんごの上に砂糖をかけるようになっていましたが、必要ないかも。本来はこれにカスタードクリームやアイスクリームなどをそえて食べるのですが、私にはこれで十分甘いです。