アレンジポテトフライ
摩子チック @cook_40029020
いつものポテトフライを少しかわった感じでたのしめます。ビールのおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
友人の家に行った時にはじめていただきました。あまりにもおいしかったので、我が家でも定番のおつまみとして作っています。おいしいレシピを教えてくれた友人に感謝です。
アレンジポテトフライ
いつものポテトフライを少しかわった感じでたのしめます。ビールのおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
友人の家に行った時にはじめていただきました。あまりにもおいしかったので、我が家でも定番のおつまみとして作っています。おいしいレシピを教えてくれた友人に感謝です。
作り方
- 1
ジャガイモを綺麗に洗い、くし型に切ります。
長ネギはみじん切りにしておきます。 -
- 2
ジャガイモを中温の油で素揚げします。
-
- 3
みじん切りにした長ネギ、ケチャップ（大さじ１）、醤油（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、酢（大さじ半分）、ラー油（大さじ半分）を混ぜておきます。
-
- 4
３で作ったタレにあつあつのポテトを和えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ポテトだけではなく鳥のから揚げにも最高にあいます。
ネギを今回は半分でしたが、一本使って多めにしてもおいしいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
アレンジポテトフライ アレンジポテトフライ
ポテトフライとありますが、芋もちのような感じです。中にはイタリアンなウインナー、チーズなどを入れ油で揚げました。少し手間はかかりますが、これからのシーズンやおもてなしにもＯＫです。
-
-
★和風フライドポテト★ ★和風フライドポテト★
ファーストフードの定番、フライドポテトを居酒屋さん風にアレンジ。いつものフライドポテトが、立派なおつまみになりました。 ビールも進みます！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434906
