生姜の豚肉巻き☆梅ソースで!!

takerumama
takerumama @cook_40027942

生姜巻いちゃいました!!体が温まりますよ~(^^)
このレシピの生い立ち
TVで生姜を巻いてるのを見て・・好きな味にして見ました。
のんべいに用なってま~す(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

9本分
  1. 豚薄切り肉 180g程度
  2. 針生姜 35g
  3. ☆梅干 2個
  4. ☆醤油・みりん・酢 各大1
  5. ☆酒 大2
  6. ☆砂糖 小1
  7. しそ 3枚

作り方

  1. 1

    梅干の種をとり、軽くたたいてから☆と合わせておく。

  2. 2

    針しょうがを水にさらしておく。

  3. 3

    水けを切った生姜をお肉で巻く。

  4. 4

    今回は豚もも薄切りでした。

  5. 5

    サラダ油(分量外)でこんがり焼く。

  6. 6

    1の調味料を加えて一煮経ちさせる。

  7. 7

コツ・ポイント

梅干はハチミツ漬けです!!ソースは甘めになってます。
美味しい梅干でぜひ!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

takerumama
takerumama @cook_40027942
に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
もっと読む

似たレシピ